Știind ce se află în spatele a ceea ce mâncăm este o modalitate bună de a face alegeri înțelepte chiar și în sectorul alimentar. Aceia dintre voi care se bucură sau au gustat foie gras , de exemplu, nu pot fi conștienți de procesul său de producție.
În schimb, este ceva ce noi am face bine să știm.
Ceea ce mulți consideră o delicatesă nu este altceva decât rezultatul unei boli, ficat gras, indus la gâște sau rațe prin practica gavajului.
Scorul pentru obținerea foie gras-ului
Gavage este alimentarea forțată a animalului printr-un tub metalic lung de aproximativ 20-30 cm inserat în gât. De câteva ori pe zi, gâștele și rațele sunt hrănite cu porumb, pentru a favoriza extinderea rapidă a ficatului .
Se poate imagina cu ușurință modul în care aceste practici alimentare duc la o viață de suferință datorată gorging-urilor.
L „ animal prevede astfel de“ foie gras' mult căutat spre deliciul unor cunoscători.
În sfârșit, unele semne de schimbare încep să fie percepute, cum ar fi intrarea în vigoare în California a unei dispoziții care, începând cu iulie 2012, propune să interzică vânzarea și comercializarea unui produs care are toate caracteristicile care trebuie definite drept imorale .
Articole similare:
- Știi cu adevărat ce mănânci? vizionează videoclipul pe care îl vei cunoaște ...
- Ce înseamnă să fii vegan : motivele unei alegeri conștiente
- Magazin organic: ce este și unde să găsești magazine ecologice în orașele italiene
- Climatarian : dieta pentru cei care sunt atenți la schimbările climatice
- Restaurante bio din Italia, ghidul
- Ferme ecologice din Italia, ghidul