Dezvoltată în Australia în 1978 ca model de agricultură durabilă, permacultura (din engleză „permanent agriculture”) este un set de practici agronomice pentru a proiecta medii umane similare ecosistemelor naturale.
Definiție
Principiul fundamental al permaculturii constă în credința că prin aplicarea metodelor ecologice într-un mod etic și responsabil în sistemele de producție agricolă, putem recrea acel echilibru perfect între om și natură, care este indispensabil vieții în sine.
Cu alte cuvinte, permacultura își propune să demonstreze că supraviețuirea umană este strâns legată de un tip de agricultură capabil să dureze în timp, cu un impact asupra mediului aproape de zero.
O teorie care poate fi aplicată realităților agricole mici sau mari , pornind de la balconul casei sau grădina de casă, pentru a ajunge în zone naturale mari, așezări rurale, centre urbane și sate.
Origine
Să începem spunând că inventatorii acestei discipline foarte speciale sunt savantul naturalist Bill Mollison și agronomul David Holmgren .
Teoria dezvoltată de Mollison și Holmgren s-a bazat întotdeauna pe cultivarea asociată de arbori pereni , arbuști, plante erbacee, ciuperci și tuberculi . Dar, deoarece autoeficiența alimentară nu poate fi garantată fără acces la pământ , cei doi oameni de știință au început curând să lucreze la strategii de achiziție a terenurilor , structuri contractuale și autofinanțare.
În acest fel, permacultura a devenit eficient un sistem uman global .
Există multe academii născute în toată Europa pentru a aplica și dezvolta principiile permaculturii; printre ele, cel mai important este situat în Anglia și are peste 900 de membri.
Principiile de bază ale permaculturii
Cele trei principii de bază sunt:
- Grija pentru pământ
- Grija pentru oameni
- Returnarea surplusului
Permacultura: pentru o agricultură care este mai durabilăAcestea înseamnă că pământul nu este disponibil pentru om într-un context de resurse infinite și că utilizarea acestuia trebuie să fie responsabilă și orientată spre reciclare . Dar, de asemenea, accesul la acesta trebuie să fie garantat pentru toți și nu pentru puțini selectați.
După cum puteți vedea, acestea sunt principii care îmbrățișează diferite domenii, care trebuie proiectate armonios și cu standarde etice stricte.
Prin urmare, obiectivul fundamental al permaculturii este managementul etic al pământului , precum și reconcilierea dintre mediile naturale și cele create de om.
O himeră? Poate, dar ideea de a „imita” natura pentru a recrea acele mecanisme de producție capabile să acopere nevoile alimentare umane nu pare atât de utopică.
Cărți de permacultură
Și dacă doriți să aprofundați acest subiect, vă recomandăm aceste cărți:
Insights
Vă interesează subiectul agriculturii durabile ? Apoi consultați și aceste articole:
- Agricultura socială: ce este?
- Cum se face o grădină de legume în grădină
- Grădină sinergică : cea mai ecologică grădină care există
- Fructe ecologice și agricultură ecologică
- Grădină difuză : o grădină pentru a recupera orașul
- Bunul comun al pământului , carte de Vandana Șiva
- Ghidul plantelor cu balcon: cum să faci o grădină de legume pe balcon
- Grădina de legume: cum să atragă insectele prietenoase cu plantele