Găsirea unei ferme ecologice în Lombardia pentru a petrece o vacanță plăcută nu mai este imposibilă: iată o selecție a celor mai bune facilități unde puteți dormi și mânca mâncăruri organice și la zero km.
Dacă organicul este o prioritate pentru dvs., iată câteva facilități care utilizează produse ecologice în Lombardia, unde puteți găsi produse și ingrediente certificate și de calitate, alese de producători locali și de încredere.
Sfat: aici este, de asemenea, unde puteți descoperi toate fermele ecologice din Liguria
Multe dintre aceste structuri au făcut din sustenabilitate steagul lor, având grijă și de mobilierul cu materiale naturale și ecologice.
Agriturismo Lombardia: selecția noastră din provincia Milano
Să aflăm împreună în selecția noastră personală (Declinare de responsabilitate: Tuttogreen nu are nicio relație cu niciuna dintre aceste structuri și nu promovează în schimbul a nimic).
Cascina Caremma - Besate
Cascina Caremma este un adevărat paradis în inima Parcul Ticino , între fermele din Lombardia extrem de apreciat.
Cultivarea naturală și cu metode biologice permite aducerea la masă a produselor proaspete și autentice, de la gemuri de mic dejun la mezeluri și carne, orez, vin și beri organice.
Producția fermei este cu adevărat variată și multe dintre aceste produse sunt disponibile în magazinul Cascina.
Meniurile se schimbă în fiecare lună, variind de la produse de sezon: la un preț de 32 de euro, vor fi servite 14 feluri de mâncare, preparate cu ingrediente organice certificate (ICEA) și ingrediente de km zero . I Chiar și vegetarienii pot alege dintr-un meniu special conceput pentru ei. Ferma se pretează la ceremonii și banchete, iar pentru cei care doresc este posibil să doarmă. Există, de asemenea, un centru de wellness .
Iată și linkul pentru a rezerva o cameră la ferma Cascina Caremma . Există camere duble, triple sau cvadruple (suita) cu baie privată mobilată în stil rustic, cu TV prin satelit și aer condiționat, deci cu un nivel optim de confort.
Fermă Cascina Rosio, Albairate, Milano
Să începem treapta noastră cu cele mai bune ferme din Lombardia cu Ferma Cascina Rosio, situată în zona Parcului Agricol Sud din Albairate, în provincia Milano. Un agriturismo recomandat familiilor și cuplurilor tinere care aleg să vină să se relaxeze la această proprietate, renumită pentru calitatea mâncării sale .
Multe dintre ingrediente (de la carne tratată la lactate, carne și cereale) sunt cultivate direct în ferma istorică în urma practicilor eco-durabile. Restaurantul oferă meniuri de la 25 la 30 de euro și, de asemenea, se împrumută la crearea de banchete pentru evenimente și ceremonii importante, datorită camerei mari dedicate.
În zona în aer liber există un spațiu mare în care copiii și adulții se pot relaxa la soare, respirând adânc aerul țării.
Agriturismo Lombardia: selecția noastră din provincia Mantua
Să ne mutăm acum în provincia Mantua, notoriu una dintre cele mai interesante zone din punct de vedere eno-gastronomic al întregii țări.
Fermă Solimago - Solferino
Fermă Solimago din Solferino, lângă Lacul Garda, este mult mai mult decât o fermă: ferma este implicată activ în producția de produse ecologice de calitate excelentă , apoi servite la masă.
Se cultivă struguri, măsline, fructe, legume și ierburi aromate, toate certificate organic (CCPB). Meniurile sunt concepute pentru cei cărora le place să mănânce vegan sau vegetarian și prețurile sunt în jur de 30 de euro, cu meniuri reduse pentru cei mici.
Există, de asemenea, niște căsuțe destul de mici în grădina istorică, pentru a găzdui de la 2 la 12 persoane în medii renovate, urmând arhitectura eco-durabilă . Câinii sunt bineveniți în această fermă exclusivă din Lombardia.
CARTE: Iată linkul pentru a rezerva ferma Solimago
Agriturismo Lombardia: selecția noastră din provincia Lecco
Și acum să ne mutăm în zona Lecco, din nou în Lombardia, pentru a descoperi două structuri frumoase.
Tereza Căpșunilor - Viganò
În împrejurimile orașului Lecco recomandăm Teresa delle Fragole printre cele mai bune ferme din Lombardia . Această fermă a activat și un serviciu de revânzare a fructelor și legumelor cultivate direct în grădina lor ecologică .
Cei care aleg să vină și să mănânce aici vor putea degusta produse locale și de kilometri zero , alese și dintre producătorii de încredere angajați în practica culturilor eco-durabile. Preparatele sunt vegane și vegetariene, iar produsele congelate nu sunt folosite.
De asemenea, este posibil să stați să vă deconectați și să vă scufundați complet în atmosfera locului, regenerând bateriile pentru săptămână.
O experiență excelentă pentru cei care doresc să cunoască mai bine Brianza superioară și Parcul Regional din Montevecchia și Valea Curone.
Cascina Costa - Perego
Mergând spre zona Lecco, vă recomandăm Cascina Costa , o fermă ecologică înconjurată de verdeața Parcului Natural Montevecchia și Valea Curone.
Aici puteți veni și vizita podgoria de 12 hectare din care se produce un vin organic excelent . Restaurantul Galbusera Nera este renumit pentru calitatea alimentelor sale, a ingredientelor naturale și proaspete selectate cu grijă de producătorii locali sau produse direct la fermă (cum ar fi carnea și carnea vindecată).
Renovarea a protejat structura acestei vechi ferme care datează din anii 1700. Dacă sunteți vegetarian, aici puteți solicita meniuri specifice pentru dieta dumneavoastră. Prețurile variază de la 25 la 30 de euro, cu meniuri reduse pentru cei mici.
Agriturismo Lombardia: unde să mergi în provincia Pavia
Pavese cu siguranță nu putea lipsi.
Osteria Verde - Cecima
În Oltrepo Pavese, Osteria Verde, una dintre cele mai bune ferme din Lombardia, merită să fie vizitată . Ferma este situată exact în Cecima și este renumită pentru calitatea bucătăriei sale strict organice.
Ingredientele sunt la zero km și sunt combinate cu pricepere pentru a crea preparate din bucătăria locală vegetariană sau indiană. 
Lângă fermă se află și sediul Asociației Culturale Onlus „Wellness & Ayurveda” unde se organizează periodic cursuri și seminarii de yoga și meditație pentru ameliorarea stresului și îmbunătățirea echilibrului psiho-fizic.
Ferma Torrazzetta - Borgo Priolo, Pavia
În Oltrepo Pavese vă recomandăm o altă fermă ecologică de calitate, Agriturismo Torrazzetta . Se mândrește cu o tradiție străveche în spatele ei și astăzi este unul dintre punctele de referință nu numai pentru bucătăria sa organică, ci și pentru numeroasele servicii oferite. Ferma produce numeroase produse organice, de la vinuri la făină, gemuri și oțet.
Toate aceste produse sfârșesc apoi pe mese, unde rețetele predate de bunici sunt reinventate pentru pregătirea unor meniuri speciale. Oaspeții pot sta la fața locului, profitând de o piscină, terenuri de fotbal și tenis și lăsând copiii în contact cu animalele.
Agriturismo Lombardia: ce să încercați în provincia Como
Un alt teren cu vocație turistică de excelență, zona Como găzduiește mai multe ferme interesante.
Ferma Ca 'del Lago - Gravedona
În provincia Como să facem cunoștință cu Agriturismo Ca 'del Lago , o altă perlă printre fermele din Lombardia . Aici, pe lângă gustarea delicateselor bucătăriei pur organice , vă puteți relaxa în luxosul centru de wellness, unde puteți profita de numeroase tratamente.
Ingredientele care sunt servite pe mesele dvs. sunt produse local și multe sunt cultivate direct de companie. Structura este foarte atentă la alegerile eco-durabile : apa de ploaie este recuperată și se practică compostarea .
Alte informații în afară de fermele din Lombardia
Dacă vă plac alimentele ecologice și Lombardia în general, vă reamintim și selecția noastră de:
- restaurante organice din Lombardia
- magazine organice din Lombardia
În timp ce pentru toate celelalte regiuni vă trimitem la ghidul fermelor din Italia .
Suntem ferm convinși că, pentru națiunea noastră, alegerea organicului este o cale foarte puternică și interesantă de dezvoltare și potențială creștere și, de asemenea, din punct de vedere turistic, poate constitui un element diferențiat de alte țări.
Punem în evidență, de asemenea, pagina noastră de fan dedicată produselor organice, unde puteți fi întotdeauna informat despre noutăți.
Sfat: vrei să te delectezi cu un weekend în mediul rural în care să te relaxezi în fața unui fel de mâncare autentic și natural? Iată sugestiile noastre pentru a nu renunța la produsele ecologice, potrivite și pentru vegani și vegetarieni .
Vrei să aprofundezi lumea bucătăriei organice și naturale? Nu ratați ghidurile noastre:
- Dieta organica pentru slabire naturala
- Bucătăria naturală : toate alimentele
- Fructe organice : toate beneficiile
- Vin organic , natural sau biodinamic : diferențele de știut
- Ghidul alegerii celei mai bune ferme din Liguria
- Găsiți ferma din Umbria
- Ce fermă din Toscana să alegi?