Crema de ricotta cu ou și miere : un aperitiv neobișnuit care te va uimi ... Pentru a-ți pregăti gura pentru mâncăruri savuroase, poți începe masa cu ricotta proaspătă cu ou și miere.
Crema de ricotta cu ou și miere este un delicios buchet de amuzament, acest mousse catifelat pe crutoane. Și este, de asemenea, ușor și vegetarian pentru un impact mai mic asupra mediului care începe și cu alegerile zilnice din bucătărie!
Ingrediente pentru prepararea cremei de ricotta pentru ouă și miere pentru 4 persoane
- 4 gălbenușuri
- 300 gr de ricotta proaspătă
- 2 linguri de zahăr granulat
- 4 linguri de copac de căpșuni sau miere de eucalipt
- 4 felii de pâine rustică
Cum se prepară crema Ricotta cu ou și miere
Iată pregătirea pas cu pas care trebuie urmată:
- Mai întâi bateți gălbenușurile cu zahărul până când amestecul este spumos și albicios.
- Încorporează ricotta în linguri și termină cu miere.
- Amestecați pentru a amesteca crema de ricotta și creați astfel un mousse pentru a se răspândi pe pâinea prăjită, de preferință ușor prăjită la cuptor.
Poate fi completat cu bucăți de fructe (smochinele și piersicile sunt perfecte), dar în acest fel devine un desert. Cu toate acestea, este obligatoriu să-ți lingi mustața!
Dacă îți place ricotta, iată alte rețete:
- Rețetă de flori de dovlecei umplute cu ricotta
- Biscuiți cu ciocolată ricotta
- Tort dulce ricotta
Iată alte rețete pe bază de cremă pe care vă recomandăm să le încercați:
- Produse de patiserie și creșă scurtă
- Cum se prepară crema de șofran : rețeta
- Reteta de napolitane crem
- Reteta de vechea vegana
Dacă v-a plăcut această rețetă, de ce să nu încercați și toate celelalte rețete vegetariene? Le găsiți pe toate aici:
- RECIPELE VEGETARE, O ZI CA O VEG