Dieta de culoare folosește nuanțele de fructe și legume pentru a purifica corpul nostru. Hai să aflăm mai bine.
Dieta de culoare se bazeaza pe incredibila varietate de alimente colorate pe care natura le pune la dispoziție pentru noi. Le putem mânca nu numai pentru aspectul lor primitor, ci și pentru proprietățile lor nutritive remarcabile. Pe baza culorilor cojii sau pulpei, acestea sunt capabile să ofere vitamine care sunt prețioase pentru sănătatea noastră.
Sfat : aflați cum să spălați fructele și legumele
Acesta este motivul pentru care vorbim despre dieta culorilor, utilă pentru prevenirea tumorilor și a altor boli, precum cele care afectează sistemul cardiovascular. În urma recomandărilor medicilor și nutriționiștilor, trebuie consumate zilnic cel puțin 5 porții de fructe și legume . Este de preferat ca cele cinci culori de bunăstare să fie incluse .
Dieta în cinci culori: beneficii
Să descoperim împreună caracteristicile și calitățile fiecăreia dintre aceste culori, cărora le vor fi asociate beneficii specifice.
Culoare roșie împotriva tumorilor
Consumul de alimente colorate roșu este foarte simplu, deoarece multe sunt deja parte integrantă a dietei mediteraneene. Deci lumină verde pentru roșii , căpșuni , cireșe , mere roșii , ardei roșu, ridiche , pepene verde , ridichi , portocale roșii , sfeclă, sfeclă roșie.
Culoarea roșie a alimentelor se datorează prezenței antocianine și licopen , pigmenți care favorizează drenajul lichidelor și a consolida sistemul vascular. Aceste alimente conțin vitamina A și vitamina C și au un efect antioxidant puternic . Previn cancerul de prostată și piele, combate îmbătrânirea și protejează sănătatea ochilor.
Culoare galben-portocaliu pentru sistemul imunitar
Pigmentarea galben-portocalie semnalează prezența beta - carotenului , cunoscută pentru puterea sa antioxidantă. Acesta intareste sistemul imunitar si previne riscul de cancer si a bolilor cardiovasculare. De asemenea , este bogat in importante vitamine din grupele A, B, C .
Dovleci , morcovi, portocale și mandarine, caise , MEDLARS și persimmons sunt invitați .
Drenarea și purificarea culorii verzi
Dieta verde se bazează pe consumul de sparanghel , broccoli , dovlecei , salate cu frunze, ardei, varză , spanac , anghinare , cicoare , andive și leguminoase , cum ar fi boabe mari și mazăre . Printre ierburile aromate, pătrunjelul și busuiocul sunt de asemenea bune , în timp ce printre fructe , kiwi , mere verzi și struguri verzi nu pot lipsi . Aceste alimente ajută la purificarea sângelui, favorizând drenajul limfatic și consolidând sistemul cardiovascular.
Culoare albă împotriva colesterolului
Cu albul de ceapă , usturoi , praz , fenicul , țelină , conopidă, ciuperci , castane , fructe uscate , mere și pere, este posibil să luptați eficient cu colesterolul rău și hipertensiunea arterială la masă .
Aceste alimente conțin antoxantine , antioxidanți puternici care stimulează, de asemenea, apărările noastre imune.
Culoare albastru-violet pentru circulație
Culoarea inconfundabilă de vinete , afine, prune și prune , mure, coacăze , struguri negri, smochine , ne ajută să luăm substanțe importante cu proprietăți antioxidante .
Mai exact, acestea vă permit să vă completați de potasiu , antocianine și resveratrol, pentru a lupta împotriva bolilor cardiovasculare și a problemei enervante a celulitei .
Dieta culorilor: meniu
Acest regim alimentar sugerează consumul unei culori diferite în fiecare zi . Concentrându-vă pe fructe și legume, veți putea beneficia de toate principiile nutritive ale acestor alimente, cu un meniu de 1200-150 de calorii.
Iată un exemplu pentru luni, unde vom începe cu culoarea albă:
- Mic dejun : un pahar de lapte semi-degresat sau un borcan de iaurt cu conținut scăzut de grăsime, cu două linguri de ovăz rulat.
- Gustare: o pară
- Pranz : orez fiert alb, 1 ou fiert tare, conopida fiarta, paine.
- Gustare : o fenicul
- Cina : pui, conopida fiarta.
Configurarea unei mese pline de culorile pe care natura ni le oferă în fiecare zi este o garanție de prevenire și sănătate. Ca întotdeauna, înainte de a începe orice dietă, consultați întotdeauna medicul dumneavoastră și un nutriționist experimentat.
Pe tema dietelor și metabolismului:
- Dieta super metabolism
- Dieta disociată
- Dieta Planck
- Dieta bio homotoxică
- Dieta grupelor sanguine
- Dieta minții
- Dieta macrobiotică
- Dieta de detoxifiere