Vitamina K este una dintre cele fundamentale pentru unele funcții ale corpului nostru, cum ar fi coagularea sângelui și sănătatea oaselor. Să aflăm cum să o luăm cu mâncare.
De vitamina K este constituit dintr - un grup de substanțe solubile (naftochinone) și este foarte util pentru bunăstarea și dezvoltarea și funcționarea corespunzătoare a organismului. Deși puțin cunoscut printre vitamine, din păcate este o substanță familiară celor care au probleme de coagulare a sângelui.
O dietă sănătoasă și bine echilibrată este de obicei capabilă să furnizeze această substanță importantă.
Vitamina K, pentru ce este
În special, garantează două aspecte fundamentale pentru bunăstarea organismului nostru:
- susține procesele de coagulare a sângelui, favorizând vindecarea corectă a rănilor;
- asigură starea de bine a oaselor, contracarand debutul unor boli precum osteoporoza.
Vitamina K, unde se găsește
În forma sa naturală (K1), această substanță se găsește în principal în plante, astfel încât poate fi luată cu ușurință odată cu consumul de alimente .
În special, unele alimente sunt bogate în ea:
- legume cu frunze verzi (spanac, broccoli , conopidă, salată, sparanghel etc.)
- leguminoase (cum ar fi soia, mazărea și fasolea)
- măsline
- cereale
Alte alimente, cum ar fi carnea, laptele și produsele lactate și fructele, pe de altă parte, conțin cantități mai mici.
Legumele cu frunze verzi sunt alimente bogate în vitamina K.Vitamina K și bebeluși
Posibile deficiențe ale acestei vitamine pot apărea și la nou-născuți, în raport cu factorii de risc. Printre acestea, caracteristicile laptelui matern, care are o cantitate redusă de vitamina , capacitatea slabă a placentei de a-l lăsa să treacă.
Mai mult, trebuie considerat că intestinul nou-născuților este inițial steril și ficatul nu este capabil să producă imediat o cantitate suficientă de factori de coagulare.
Deficitul de vitamina K
Deși organismul nostru are nevoie de un aport redus de această vitamină, în general garantat de dietă, pot apărea deficiențe. Acestea din urmă apar mai ales în legătură cu afecțiuni gastro-intestinale sau boli ale ficatului.
Alte manifestări ale acestei deficiențe de vitamine pot apărea ca urmare a stărilor de malnutriție cronică, care pot fi, de asemenea, o consecință a dependenței de alcool.
În cele din urmă, unele medicamente anticoagulante pot ajuta la reducerea nivelului acestei vitamine.
Suplimente cu vitamina K
În situații de deficiență, poate fi utilă promovarea aportului de vitamină, luând suplimente speciale. În orice caz, această opțiune trebuie evaluată și prescrisă de un medic, în urma investigațiilor diagnostice adecvate.
Poate v-ar putea interesa și:
- Algele Spirulina: proprietăți, beneficii și unde să o găsești
- Ingredientele gătitului natural: salata verde
- Ulei de șofran: proprietăți și beneficii pentru sănătate
- Vitamine pentru memorie: cele mai utile