Placinta savuroasa cu ceapa: reteta si ingrediente

plăcintă savuroasă cu ceapă: iată rețeta de a pregăti o plăcintă savuroasă excelentă, foarte simplă și potrivită și pentru cei care erau vegetarieni

Iată rețeta despre cum se face o plăcintă savuroasă cu ceapă, foarte simplă și potrivită și pentru vegetarieni

Astăzi vă voi spune rețeta plăcintei savuroase cu ceapă: este o plăcintă cu ceapă care seamănă cu quiche și care poate fi savurată atât caldă, cât și rece, probabil însoțită de o salată. Să mergem mai departe pentru a vedea ingredientele și preparatul.

Cum se prepară o plăcintă savuroasă cu ceapă: ingredientele

Iată ingredientele pentru o prăjitură cu diametrul de aproximativ 22 cm

  • 1 rola de patiserie cu puf proaspat
  • 12 cepe blonde
  • 5 ouă
  • 250 gr de smântână proaspătă
  • 200 gr de Emmenthal gratar
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Sfat : încercați și rețeta de plăcinte de anghinare

Placinta savuroasa cu ceapa - preparatul

Cum pregătești plăcinta savuroasă de ceapă? este într-adevăr foarte simplu și potrivit pentru toată lumea, urmați-mi procedura pas cu pas și nu veți avea probleme.

  • Rulează aluatul într-o matriță cu diametrul de 22 cm. Se spală și se curăță ceapa și se taie în felii subțiri.
  • Intr-o tigaie, caliti ceapa in 2 linguri de ulei la foc mic timp de 5 minute, pana devin transparente.

În acest moment se adaugă o lingură de apă și se gătește încă 5 minute la foc mediu până se scurg.

plăcintă savuroasă cu ceapă

Bateți ouăle într-un bol și condimentați cu sare și piper. În timp ce amestecați, turnați smântâna și rulați Emmenthal. Se încorporează ceapa caldă și după amestecare se toarnă amestecul peste patiseria de puf. Coaceți la 180 de grade timp de 25 de minute și apoi coborâți la 120 de grade pentru încă 15 minute.

Trebuie să facă o crustă aurie la suprafață, moment în care puteți servi tortul cald sau rece.

Cei care doresc pot face și o variantă cu praz: înlocuiți ceapa cu praz (doar partea albă) care trebuie mai întâi prăjită și apoi fiartă în bulion de legume.

Ia o masă bună atunci! dacă v-a plăcut această rețetă despre cum puteți face o plăcintă savuroasă cu ceapă, atunci vă recomandăm să citiți toate rețetele noastre vegetariene, multe dintre ele cu ceapă, le puteți găsi aici:

  • Iată toate rețetele vegetariene de tuttogreen
  • Ceapa dulce și acră: un preparat lateral excelent
  • Crema de ceapă și cartofi cu praz
  • Ciorba de ceapa franceza: "Soupe à l'ignon"
  • Omleta cu ceapa