Situat între Aspromonte și Sila , Parcul Natural Regional Serre este o arie naturală protejată din regiunea Calabria, înființată în 2004.
Este străbătut de două lanțuri lungi de munte , de păduri mari, inclusiv Bosco di Stilo, și de căi navigabile permanente și de sezon (așa-numitul fiumare ) care atrag cascade precum spectaculoasa cascadă Marmarico, înaltă de 118 metri . Serele constituie un ecosistem cu o valoare peisagistică ridicată , dominată de reminiscențe geologice de origine cristalină: granitele, porfirile, serpentinele și dioritele cuarțifere apar aproape peste tot, la altitudini mari și joase.
Zăvoaiele sunt, de asemenea , răspândite , într-un teritoriu făcut viu de păduri și păduri, tufiuri mediteraneene, pășuni, culturi agricole, lăcașuri de cult, dovezi ale arheologiei industriale din epoca borbonă . O varietate de medii care se pot bucura confortabil purtând cizme și de-a lungul unei rețele dense de căi, la îndemâna tuturor.
Printre pădurile Serrei puteți găsi diferite tipuri de vegetație . Pe dealurile majore, speciile predominante sunt castanul, pinul, arinul , fagul și bradul prețios de argint. Mai jos cresc stejarul, plopul alb, arțarul obișnuit și lăcustele negre . Există , de asemenea , o prezență bogată de arbuști , o reprezentare gros de exfoliant mediteraneene: mătură , iarbă neagră , copac căpșuni, mirt , Phillyrea , cistus , phentisk și Holly .
În fauna, pe de altă parte, este alcătuită în principal din mistreți, vulpi, bursuci, sălbatice pisici , nevăstuici, jderi de piatră. Este prezentă și iepura italică foarte rară. Trecând la categoria păsări, remarcăm fardul cântecului, călcâiul cenușiu, cioara imperială, cocoșul de lemn, marele tit, hoopoe, vrăjmaș, gâscă, șoimul vrabie, bufnița de vultur , șoimul peregrin, lăutarul verde, picătoarea roșie și chiar ciocănitoarea neagră rară. Printre pești , anghila, crapul și păstrăvul maro sunt frecvente .
Un interes deosebit este „microsistemul” creat de-a lungul malurilor lacului artificial din Angitola . Malurile au grămezi de specii higrofile tipice formațiunilor de inundare.
O zonă umedă importantă, de asemenea, pentru prezența foarte bogată a rațelor, pâlpilor și păsărilor , în special în perioadele de trecere și iernare, din septembrie până în aprilie.
Printre cele mai interesante situri ale Parcului amintim Villa Vittoria , situată în rezervația naturală biogenetică „Cropani-Micone” la 910 metri deasupra nivelului mării. Structura este un punct de referință constant, precum și pentru turismul montan, pentru vizitele educaționale și stagiile universitare destinate investigării problemelor ecologice și de mediu în domeniu.
Culorile și mirosurile munților Serrese se traduc în arome delicioase de bucătărie . Ingredientele principale sunt ciupercile și fructele de pădure, legumele și carnea.
„Soppressate” și „capicolli” sunt aperitive inevitabile, înconjurate de măsline mărunțite sau murate, anghinare spinoase și roșii uscate aromate. De la primele feluri gustoase, cum ar fi „ paste alla serrese ”, la cele de-a doua feluri cu porții delicioase de pecorino, miel sau porc în vârstă, toate însoțite de o mie de soiuri de ciuperci prăjite sau în ulei.
Pe scurt, există ceva de udat pe gură. Un itinerar alternativ se încheie la masă, care cu siguranță are multe puncte forte pentru a satisface iubitorii de aer liber.
Pentru mai multe informații accesați site-ul web Parco delle Serre .
Dacă sunteți interesat de alte parcuri italiene, citiți aceste articole:
- Parcul Natural al Munților Lucrețil
- Parcul regional Madonie din Sicilia
- Parcul Național al Dolomiților Belluno
- Parcul Național Alta Murgia
- Parcul Național Val Grande
- Parcul Național Vesuviu
- Parcul Național Gran Paradiso
- Parcul Național Cilento și Vallo di Diano
- Parcul Național Abruzzo, Lazio și Molise