Agricultura urbană în sediul Microsoft pentru a servi angajaților săi fructe și legume de zero km.
Microsoft „Zero Km”? Este deja o realitate și se numește Urban Farming, proiectul născut în campusul Microsoft din Redmond, unde tehnologia înaltă și dorința de sustenabilitate sunt în slujba agriculturii hidroponice . Dar ce se întâmplă exact în campusul hi-tech din lume?
În campus, format din 109 clădiri dintr-o suprafață de 2.400 kmp, se consumă 40.000 de mese în fiecare zi (10 milioane într-un an). Un număr mare, care trebuie, de asemenea, să se aprovizioneze cu cantități uriașe de fructe și legume proaspete în fiecare zi.
Un proiect inovator care de data aceasta nu are nicio legătură cu sistemele de operarePentru ca acest aspect al politicii companiei să fie mai durabil, presupunând că alimentele sunt o marfă prețioasă, atât pentru cei care o primesc, cât și pentru cei care o produc, Microsoft a încercat să introducă un proiect pilot pentru cultivarea salatelor, legumelor și a unor tipuri de fructe direct în sediul principal din apropiere de Seattle.
Pentru a se asigura că producția de alimente necesară pentru a răspunde nevoilor companiei a fost, de asemenea, durabilă pentru mediu , a utilizat produse strict locale de ceva vreme , evitând astfel poluarea generată de transportul de mărfuri și favorizând economiile teritoriului.
De data aceasta, însă, a încercat să facă mai mult. Pentru a da un impuls suplimentar acestei politici de localizare a aprovizionărilor, a dat viață unei experimentări impresionante bazate pe cultivarea directă a fructelor și legumelor în micro-sere futuriste situate în campus.
Citește și:
- Cele mai verzi 15 companii din SUA
- Întreprinderile mici și mijlocii europene sunt tot mai verzi
- Google investește în SolarCity
Folosind în principal tehnicile de cultivare hidroponică , compania a demarat un sistem de auto-producție alimentară extrem de durabilă și eficientă, care reduce surplusurile și deșeurile, favorizând o gestionare corectă a resurselor de apă. Prin urmare, au fost create grădini verticale în interiorul turnurilor din plexiglas, unde consumul de apă și energie sunt optimizate prin software sofisticat. Legumele proaspete cultivate aici sunt apoi servite în mai multe baruri și cantine din imensul campus al Microsoft. Întregul ciclu natural al plantei este urmat, începând de la semănat , efectuat într-o parte specială a campusului, pentru a ajunge 8 zile mai târziu în grădina hidroponică, unde plantele vor fi hrănite și îngrijite.pentru a ajunge pe plăcuțele angajaților Microsoft doar 2 săptămâni mai târziu .
Grădina corporativă Microsoft: o experiență neobișnuită a agriculturii urbane într-o companie mareSediul central al Microsoft este aproape un oraș în sine, angajând în jur de 20.000 de oameni, iar oferirea cetățenilor săi cu o varietate de alimente proaspete cultivate local este o modalitate de a le face mai fericite și mai naturale.
Acest proiect a oferit oportunitatea de a experimenta la scară largă o grădină urbană și nevoile acesteia, primind sugestii din partea angajaților înșiși; scopul este de a dezvolta un sistem de cultivare care să fie amestecul potrivit de sustenabilitate și tehnologie, pentru a face aceste grădini verticale mai eficiente și mai productive, fără a afecta mediul. De exemplu, echipa de dezvoltatori Xbox a propus utilizarea de lumini cu plasmă în loc de led sau halogen, deoarece acestea oferă un spectru de lumină mai complet și vă permit să imitați mai bine lumina „naturală”, astfel încât legumele să aibă un gust mai bun. Alți angajați, pe de altă parte, doresc să dezvolte aplicații pentru a gestiona și controla parametrii de creștere a plantelor.
Dar asta nu este tot. În următorii ani, gigantul IT american va crea un adevărat „ ecosistem autosuficient ” în care toate deșeurile vor fi eliminate și producția alimentară va fi diversificată în continuare. Numere importante în cazul unei companii uriașe.
O abordare decisiv ecologică de gestionare a alimentelor care demonstrează cât de ușor este - chiar și pentru o companie mare - de a reduce semnificativ impactul asupra mediului.