În Siena, Mercato nel Campo sărbătorește a zecea ediție
Evenimentul tradițional de iarnă este programat sâmbătă 2 și duminică 3 decembrie în cadrul sugestiv al scenei Piazza del Campo din Siena.
În Siena, Mercato nel Campo sărbătorește cea de-a zecea ediție, aducând toată magia sărbătorilor înapoi la Piazza del Campo , cu ocazia celor două zile dedicate excelenței mâncării și vinului și măiestriei. Întâlnirea cu „Mercato Grande” , care în acest an este dedicată „satelor autentice ale Italiei” , revine în tradiționala masă de iarnă, sâmbătă 2 și duminică 3 decembrie , din nou în cadrul evocator al Piazza del Campo din Siena.
Ca și în secolul al XIV-lea, inima bătaie a orașului va deveni din nou un loc al comerțului și al relațiilor sociale. O adevărată scufundare în trecut și printre cele mai bune produse din tradiția alimentară și vină din Sienese și produsele tipice din Italia și Europa, care împreună vor sărbători „Made in Italy”.
Cele 160 de tarabe , amenajate în scoica evocatoare din Campo di Siena, vor prezenta cele mai bune produse de mâncare și vin și măiestrie pentru a crea un eveniment unic, pe urmele a ceea ce s-a întâmplat în Evul Mediu. O adevărată călătorie în aromele Bel Paese, datorită prezenței producătorilor și artizanilor din toată Italia.
În plus, în cele două zile de piață, Cortile del Podestà din Palazzo Pubblico, din Piazza del Campo, va găzdui „Vinarte” : salonul gustului dedicat excelențelor vinului din provincia Siena și din întreaga țară. O oportunitate unică de a gusta un excelent pahar de vin sub Torre del Mangia, unde puteți participa și la spectacole muzicale și artistice.
Arome și produse unice pentru a retrăi tradițiile din trecut
Una dintre piețele tipice stă în domeniu.În cele 160 de tarabe, vizitatorii vor putea găsi cele mai bune producții din Sienese și cele mai bune produse alimentare și vin și artizanat din toată Peninsula. De la carne tratată la paste proaspete; de la brânzeturi la ulei; de la miere la șofran; de la dulciuri tipice, precum ricciarelli, cavallucci și panforte cu ciocolată, la migdale, ierburi aromate, fructe și legume de sezon.
Pentru iubitorii de artă și antichități , Piața oferă, printre altele, obiecte exclusive, precum cărți și desene despre arta și istoria locală, produse din hârtie, obiecte de fuziune din sticlă, accesorii din fier forjat , bijuterie din pietre semiprețioase și argint și ceramică artistică pictată manual.
Printre tarabe, având în vedere Sărbătorile, vor exista articole cadou, pentru naștere și decorațiuni de Crăciun. Pentru cei în căutare de cadouri originale, piața găzduiește cele mai bune artefacte făcute de artizani din toată Italia, iar dinții dulci vor putea gusta cele mai bune produse de cofetărie din tradiția culinară a țării noastre.
O adevărată scufundare în Evul Mediu care îi va aduce pe turiști și cetățeni să observe în direct lucrarea făcută manual, îngrijită de meșterii prezenți în Piazza del Campo, angajați în legarea, prelucrarea lânii, țesutul cu țesături antice și restaurare de mobilier.
Profesii și excelențe de ieri și de azi
„Piața Mare“care avea loc o dată pe săptămână în Siena secolului al XIII-lea, a salutat mulți vânzători. „Regina” pieței a fost trecola sau revânzătorul de legume, legume, leguminoase, dar și de produse derivate de la animale, cum ar fi lapte, ouă și brânză. Au fost și mulți carnaioli care și-au oferit carnea sacrificată și vânatul; important a fost rolul pizzicatoliilor, care se vindeau de la carne tratată la mirodenii. Foarte numeroși au fost fermierii care au adus produsele grădinii și recoltele de sezon. Printre artizani sunt prezenți și lucrătorii de piele, cizmarii, vânzătorii de țesături, coppai, producătorii de coșuri și barlettai, vânzătorii de butoaie și butoaie. În refacerea contemporană, figurilor istorice li se vor alătura bucătarii de patiserie, producătorii de vin, miere, șofran,bijuteriile și librăriile s-au grupat fidel în carapacea Piazza conform regulilor de aranjare care respectă tipurile de produse și spații de piață, așa cum s-a întâmplat în Evul Mediu.
„Il Mercato nel Campo” este o inițiativă a municipalității din Siena, în colaborare cu Confesercenti, Confcommercio, Cia, Coldiretti, Uniunea Fermierilor Provinciali, Cna, Confartigianato.