Colagenul ocupă un rol foarte important în rândul proteinelor structurale ale corpului nostru: are funcția de a se conecta, suport și țesuturi și organe hrăni și are capacitatea de a se reînnoi pentru totdeauna. Contribuie la sănătatea și elasticitatea tendoanelor, oaselor și pielii.
Ce este colagenul
Este o proteină foarte valoroasă pentru corpul uman , care conferă rezistență țesuturilor, în timp ce elastina este responsabilă de elasticitatea acestora. Colagenul este o componentă importantă a oaselor, dinților, cartilajului, tendoanelor, ligamentelor, corneei, pielii și vaselor de sânge.
În oase este produs de osteoblaste și formează lamele care conferă rezistență la întindere. În cartilaje permite îmbinărilor să reziste forțelor de tracțiune.
Scăderea sau variația sa duce la boli de diferite feluri. De exemplu, mutațiile colagenului de tip I pot duce la osteogeneză imperfectă sau sindrom de os de sticlă.
Colagenul reprezintă mai mult de 30% din totalul proteinelor din organism și este componenta principală a țesutului nostru conjunctiv.
Tipuri de colagen
28 de tipuri de aminoacizi au fost identificate pe baza secvenței de aminoacizi care îl constituie. Se împarte în:
- colagen de tip I, (aproximativ 90% din colagenul total)
- colagen de tip II, esențial pentru țesutul cartilajului
- colagen de tip III, prezent în pereții dermului și vaselor de sânge
- colagen de tip IV, are funcții de susținere și este o componentă a membranei bazale
Colagen: structură
Se compune din 3 lanțuri de proteine care se leagă împreună pentru a forma o triplă helix. Se compune din 3 tipuri de aminoacizi, glicină, prolină și hidroxiprolină, care pe parcursul vieții au particularitatea de a se reînnoi mereu, dar în momente diferite.
Aproape o treime este alcătuită din glicină, 15 până la 30% este alcătuită din prolină și hidroxiprolină. Acesta din urmă oferă stabilitate colagenului prin legături de hidrogen cu moleculele de apă.
Colagenul pentru ce este
Este o proteină care se găsește la oameni și animale și este structura principală a:
- dantură
- oase
- tendoane
- țesut cartilajar
- țesut conjunctiv
Ajută la vindecarea și repararea deteriorării oaselor și cartilajelor și la menținerea rezistenței și elasticității.
De fapt, conform diferitelor studii științifice, integrarea colagenului este utilă în special pentru:
- durerea articulară , fiind o componentă esențială a tendoanelor, ligamentelor și cartilajului. O scădere a simptomelor osteoartritei a fost demonstrată la persoanele care au luat un supliment alimentar de colagen de tip II
- oasele , în special la femeile aflate în postmenopauză, administrarea unui supliment alimentar cu colagen crește semnificativ densitatea osoasă la nivelul vertebrelor și gâtului femural.
- piele și riduri , aportul său ca hidrolizat crește elasticitatea pielii și scade ridurile.
- celulita , datorită stratului de grăsime de sub piele care apasă asupra țesutului conjunctiv, creând aspectul tipic, numit „coajă de portocală”, și prezent la 80-90% dintre femei. Suplimentele de colagen îmbunătățesc structura pielii, ajută la arderea grăsimilor și la formarea mușchilor, datorită concentrației sale ridicate de glicină, un aminoacid care alcătuiește creatina, substanța care alimentează mușchii în timpul exercițiului.
- sistemul digestiv , în special la persoanele cu sindrom de colon iritabil, această proteină pare să ajute la reconstrucția țesuturilor tractului digestiv.
Colagen și păr
Ajută la repararea fibrei (celulele care formează părul) părului fragil, slab și plictisitor. Oferă hidratare, acoperă cuticula (stratul exterior al părului) cu un film protector și îngroșează învelișul exterior, crescând volumul părului.
Pe piață puteți găsi diverse tratamente pe baza acestei proteine, atât de origine animală, cât și vegetală (obținute în principal din extracte de drojdie).
Cum se folosește pe păr
Poate fi folosit în două moduri:
- pentru a repara fibrele părului în profunzime, aplicați o fiolă direct pe scalp după șamponare sau pe părul umed. Masați ușor și îndepărtați produsul în exces cu un pieptene. Uscați-vă părul fără a clăti, având grijă să țineți uscătorul de păr puțin departe.
- ca mască revitalizantă , lăsați produsul pe părul curat și ud timp de 15-20 de minute și clătiți bine.
Unele coafuri oferă un tratament de îndreptare cu keratină combinat cu colagen vegetal pentru a repara imediat acțiunea de destructurare a îndreptătorului pe păr. Proteina este fixată direct în fibra părului. Datorită acestei tehnici, părul este protejat în timp și rămâne în stare perfectă, protejat și reparat, timp de până la aproximativ 6 luni.
Colagen și îmbătrânire
Astăzi a devenit protagonistul numeroaselor campanii de marketing anti-îmbătrânire și anti-îmbătrânire: face parte din compoziția de creme, seruri, umpluturi, băuturi răcoritoare și suplimente de diferite tipuri.
Rolul său de a oferi fermitate și fermitate pielii și faptul că organismul nostru îl produce întotdeauna pe măsură ce îmbătrânim, l-au determinat să fie considerat mai ales ca un produs antirid eficient, pentru a fi utilizat în lupta împotriva îmbătrânirii pielii. .
În realitate, nu numai că aduce beneficii pielii feței, dar oferă și fermitate și vigoare părului, unghiilor, oaselor și articulațiilor și mușchilor.
Cu toate acestea, trebuie să știm că, pe lângă factorul de vârstă, proteinele de colagen din corpul nostru se descompun din cauza expunerii la soare, a poluării, a radicalilor liberi și a nutriției slabe.
Ce promovează pierderea colagenului
Scăderea producției de colagen începe încă de la vârsta de 25 de ani. Cel mai evident simptom este pielea mai opacă și mai puțin compactă a feței, dar corpul suferă un fel de descompunere generală la toate nivelurile: osteoporoză, osteoartrita, îmbătrânirea țesuturilor organelor.
Pierderea de colagen poate fi accelerată prin:
- factori genetici
- o dietă nesănătoasă , în special bogată în zahăr
- fum
- expunerea la lumina soarelui
- smog și condițiile de mediu
- stres
Deficitul de colagen: simptome
Primul simptom al deficienței sale este vizibil pe piele, care capătă un aspect slab și subțire și este mai predispus la deteriorare și rănire.
Test pentru deficiențe de colagen
Pentru a afla dacă sunteți în mod special deficitar, puteți efectua un test numit colagenografie.
Colagen benefic împotriva îmbătrânirii pielii
Are proprietatea de a menține epiderma elastică și hidratată, încetinind îmbătrânirea normală a pielii. Poate reduce semnele îmbătrânirii, cum ar fi ridurile, părul plictisitor, dar și relaxarea mușchilor și osteoporoza.
Colagen hidrolizat
Colagenul hidrolizat se obține prin aducerea proteinei de tip I. la procesele de hidroliză termică acidă, alcalină și enzimatică. Acest proces are scopul de a promova digestia și atât absorbția topică, cât și absorbția alimentelor.
Colagen: suplimente alimentare
Este prezent în mod natural în diverse alimente care nu mai sunt consumate sau chiar uitate astăzi, cum ar fi bulionul de casă de pui sau de pește, măduva osoasă, ouă de jeleu, cap de vițel, trapele de porc.
Pentru aceasta se ia prin suplimente alimentare. Majoritatea mărcilor de pe piață oferă peptide de colagen hidrolizat, în care aminoacizii au fost separați pentru a fi mai ușor digerați și absorbiți rapid.
Nu vă așteptați la minuni! Studiile arată că suplimentele funcționează pentru persoanele în vârstă și pentru cei care suferă de boli precum artrita și osteoartrita și pentru a ajuta pielea să se regenereze în caz de arsuri. Oamenii sănătoși care mănâncă echilibrat nu vor observa nicio diferență.
Pentru a combate îmbătrânirea, se recomandă suplimente care includ nu numai prezența acestei proteine, ci și cea a vitaminei C sau a argininei, ornitinei și hidroxiprolinei.
Utilizarea acestuia este contraindicată în caz de hipersensibilitate la ingredientul activ.
Atenție . Utilizarea suplimentelor de acest tip trebuie evitată în timpul sarcinii și în perioada de alăptare ulterioară. Acestea nu trebuie administrate nici măcar în caz de insuficiență renală sau nefropatii.
Colagen marin
Este folosit ca tratament anti-îmbătrânire și este extras din pielea unor pești tropicali. Are o acțiune direcționată asupra celor mai sensibile zone, cum ar fi fața.
Suplimente de colagen marin
Suplimentele pe bază de această substanță marină sunt indicate pentru a restabili elasticitatea și strălucirea pielii, în special în cazurile de îmbătrânire a pielii. Recomandat femeilor cu ten matur și menopauzei.
Este recomandat și în procesul de vindecare a rănilor, previne lacrimile, leziunile musculare și tendinita.
Contraindicații ale colagenului marin
Această proteină marină, mai ales dacă este derivată din rechini și crustacee, poate conține o cantitate mare de calciu.
Excesul de calciu din corpul uman poate provoca:
- constipație
- greață și vărsături
- dureri osoase și oboseală
- anomalii ale ritmului cardiac
Colagen coloidal
Poate fi disponibil sub formă coloidală, adică lichidă sau semi-solidă, și conține particule în suspensie suficient de mici pentru a face amestecul omogen, pentru o acțiune și mai eficientă.
Colagen și vitamina C
Lipsa vitaminei C, datorită nutriției inadecvate sau expunerii excesive la radicalii liberi, îi poate compromite stabilitatea.
Cel mai grav efect simptomatic este scorbutul (lipsa vitaminei C) și se manifestă prin descuamarea pielii, dificultăți în vindecarea rănilor și pierderea dinților, incapacitatea de a reforma această proteină. Prin urmare, prezența acestei vitamine este esențială pentru o sinteză optimă a colagenului.
Colagen și acid hialuronic
Care sunt diferențele dintre aceste două substanțe?
- Colagenul este o proteină care formează fibre conjunctive în derm și face aspectul compact și tonifiat.
- L ' acid hialuronic este un glicozidice responsabil molecula de gradul de hidratare al dermei, face moale și aspectul sănătos.
- L ' acid glicolic este în schimb o moleculă foarte mică: datorită acestui fapt, este capabil să pătrundă în piele, modificarea joncțiunile dintre cheratiniciti, favorizând astfel moartea celulelor detașare.
Colagenul cum să-l luați
Există diverse formulări pe piață, de la celebrele materiale de umplutură pentru medicina ermetică până la băuturi sau tablete de luat pe cale orală. Cu toate acestea, puteți urma o dietă bogată în alimente care stimulează producția acesteia.
Material de umplutură
Umpluturile pe baza acestei proteine sunt celebre puncții care pot fi efectuate de către medicii estetici sau în centre specializate.
Rezultatul este cu siguranță pozitiv, chiar dacă trebuie să fii atent și să mergi la clinici specializate, deoarece sunt posibile efecte secundare.
Colagen de băut sau tablete
Dacă nu sunteți pregătit pentru tratamentul de umplutură, astăzi piața oferă o serie de produse care pot fi luate pe cale orală, sub formă de tablete sau de băut.
Pe lângă ajutorul oferit de dieta zilnică, este posibil să luați aceste suplimente în dozele recomandate de aproximativ 10 grame pe zi: rezultatele vor fi vizibile după un ciclu complet de tratament de câteva săptămâni.
Comprimatele au o concentrație mai mică decât produsul lichid, pentru a fi băute.
Colagen: alimente care stimulează producția acestuia
Există alimente care sunt capabile să-i stimuleze producția. Iată câteva:
- Ardeiul roșu, bogat în vitamina C, un antioxidant esențial pentru sinteza colagenului. Vitamina C este parțial dispersată atunci când alimentele sunt gătite, preferabil luate crude.
- Roșiile, bogate în licopen, un antioxidant care protejează colagenul. Este prezent și în sfeclă și cireșe.
- Somonul, o sursă de omega 3 care este bună atât pentru inimă, cât și pentru piele, deoarece calmează inflamațiile și ajută la prevenirea descompunerii fibrelor de colagen cauzate de agenți externi.
- Cartofii conțin seleniu și vitamina A : această vitamină ajută la o piele și articulații sănătoase, deoarece stimulează producția naturală de colagen. Prezent și în morcovi, pepene galben, mango.
- Turcia , conține lizină, un excelent aminoacid care ajută la reforma colagenului.
- Gălbenuș , bogat în colină, o vitamină B care este apoi transformată în glicină, un aminoacid esențial implicat în producția de colagen. Colina este prezentă și în năut și fasole .
- Ulei de germeni de grau
- Semințele uleioase , cum ar fi migdalele, alunele și untul relativ, bogate în vitamina E, un important antioxidant, care contracarează acțiunea radicalilor liberi responsabili de îmbătrânirea celulară.
Alte informații
Dacă sunteți interesat de îngrijirea pielii, iată alte cărți care se pot dovedi utile pentru frumusețea feței și a corpului:
- decojind ce este și pentru ce este
- keratina ce este și pentru ce se folosește
- petele solare cum să le contracarezi și să le ascunzi
- ce acnee este favorizată și cum să o combateți
- Ce sunt vergeturile și cum să le lupți
- firele de păr încarnate cum să le contracarezi
- scrubs cum să o faci și câteva rețete