Cum să pregătim salata de grapefruit , o rețetă vegetariană de vară foarte eficientă pentru a contracara căldura excelentă și excelentă pentru sănătatea noastră.
Datorită căldurii din aceste zile, continuăm să recomandăm rețete vegetariene și rețete vegane pentru o dietă mai sănătoasă și durabilă.
Astăzi vrem să vă vorbim despre o rețetă de vară foarte plăcută, salata de grapefruit , care este unul dintre ingredientele de bază ale gătitului natural așa cum am scris în acest articol:
- Ingredientele gătitului natural: grapefruit
Salata de grapefruit este o rețetă ideală pentru a reveni în formă după o mega mâncare, datorită și proprietăților sale purificatoare ... Și când este cald, o salată frumoasă este întotdeauna plăcută. Dar chiar dacă este rece ca acum, vă puteți bucura de această combinație oarecum neobișnuită de grapefruit și legume crocante, cum ar fi ridichi și ardei.
Salata de grapefruit: rețeta ușoară
Sosul pe bază de muștar, care este un fel de maioneză de muștar, este perfect, deoarece conferă un gust puternic aromei delicate a legumelor. Și îl puteți păstra la frigider pentru câteva zile pentru a aroma și alte tipuri de salate.
Important este că sunt prezente doar legumele (nu merge bine cu carnea și mezelurile).
Grapefruitul: un adevărat remediuIngrediente pentru 4 persoane pentru salata de grapefruit
- 150 g de germeni de fasole
- 10 ridichi
- 2 grapefruit roz sau galben
- 1/2 castravete
- 1/2 piper roșu
- 1 ou fiert tare
- măsline negre
- 1 ceapă
- muştar
- 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
- sare și piper după cum este necesar
Cum se face salata de grapefruit
- Tăiați grapefruit-ul pe jumătate și goliți pulpa. Strângeți celălalt grapefruit și puneți-l deoparte.
- Tăiați ridichile și castraveții în cuburi și tăiați ardeiul felii subțiri. Spălați și scurgeți soia.
- Se amestecă arpagicul tocat cu foarfeca împreună cu albușul bătut.
- Pentru condimente, se amestecă gălbenușul de ou cu muștarul și arpagicul tocat, sucul de grepfrut, sare și piper.
- Veți obține un fel de maioneză parfumată.
- Combinați toate legumele, albușul de ou și pulpa de grapefruit și amestecați bine. Adăugați și măslinele.
Puteți servi salată de grapefruit cu sos, este un fel de mâncare rece grozav pentru vară.
Mai multe rețete de vară de încercat
Iată alte rețete de salate de vară foarte plăcute pe care vă recomandăm să le încercați:
- Salată de legume și legume de mentă
- Rețetă pentru salată de rachete, nuci și capre cu cimbru
- Salată caprese
- Salată de fenicul și portocale