O gustare rapidă și sănătoasă: iată cum să pregătești rețeta de fenicul cu iaurt, rapid și foarte sănătos
Pentru a putea pregăti o gustare rapidă sau o mâncare laterală ușoară, ai nevoie într-adevăr doar de puțină inventivitate: fenicul cu iaurt este o rețetă foarte ușoară de făcut și, de asemenea, excelentă pentru cei care urmează o dietă vegetariană și caută idei noi pentru o masă departe de casă.
Iată rețeta vegetariană de fenicul cu iaurt, începând cu ingredientele:
Fenicul în iaurt: ingredientele
Iată ce este necesar pentru 4 persoane:
- 250 de grame de tulpini de fenicul (preferabil sălbatic);
- 250 de grame de castraveți dulci;
- 2 vase de iaurt grecesc ;
- ulei de măsline extra virgin;
- sare și piper, după cum este necesar.
SPECIAL: Fenicul , proprietăți și utilizări în bucătărie
Fenicul în iaurt: preparatul
Și acum iată cum să pregătești această rețetă simplă:
- Tăiați tulpinile de fenicul și castraveții în felii, după ce le spălați și le curățați și le puneți împreună într-un bol de salată
- Într-un alt bol, turnați iaurtul, amestecându-l cu 2-3 linguri de ulei, sare și piper.
- Apoi adăugați fenicul și castraveții, amestecând totul bine, astfel încât iaurtul să fie bine încorporat.
În acest moment, tot ce rămâne este să lăsați fenicul în iaurt în frigider pentru cel puțin două ore înainte de a le servi.
O puteți mânca însoțind-o cu pâine sau focaccia sau degustați-o cu biscuite și cozonaci, o gustare all-vegetarian, pe care o veți aprecia foarte mult, dacă sunt sigur.
Fenicul în iaurt: o gustare ideală, iată rețeta de încercatDacă doriți și să încercați să faceți iaurt natural acasă, iată cum se face: iaurt de casă, rețeta .
Iată alte rețete pe bază de iaurt sau pe bază de iaurt pe care vă recomandăm să încercați:
- Proprietățile și beneficiile semințelor de fenicul
- Tzatziki , rețeta cu coji de castraveți
- Salată de fenicul și portocale
- Fenicul copt - gratin de fenicul
- Tort de iaurt
- Sos de iaurt pentru salată