Magneziul este un mineral important, deoarece este implicat în producerea de energie. Prin urmare, este necesar pentru mușchi și sistemul nervos. Să vedem care sunt alimentele cele mai bogate în ea și ce implică o deficiență.
Magneziu pentru ce este și pentru ce se folosește
Magneziul este un mineral esential care se găsește în natură în mare parte dizolvată în apă. Este crucial pentru oameni, deoarece este responsabil pentru transmiterea impulsurilor nervoase și musculare . Dar este util și pentru rinichi pentru formarea ureei.
Pentru a beneficia de aceasta, este necesar să o luați cu dieta, într-un raport recomandat de 350 mg pentru bărbați și 300 mg zilnic pentru femei .
O cantitate care poate fi crescută la 450 mg în timpul sarcinii și alăptării .
În primele luni ale vieții unui copil , cantitatea variază între 30 și 70 mg pe zi și crește până la 130 mg odată ce acesta are 8 ani.
Băieții sub 18 ani au o cerință zilnică între 240 și 410 mg și fetele sub 240-360 mg.
Vă sugerăm să citiți și: Alimente împotriva tulburărilor de insomnie și somn
Deficiență de magneziu
Nu trebuie ignorate riscurile care decurg dintr-o posibilă deficiență de magneziu. Acestea variază de la greață la diaree și spasme musculare până la un sentiment de slăbiciune . Și apoi confuzie mentală, dureri de cap cronice, anxietate. Până la consecințe mai grave, cum ar fi hipertensiunea arterială și insuficiența cardiacă.
Descoperiți proprietățile oligoelementelor:
- Proprietățile fosforului
- Proprietățile cuprului
- Proprietățile siliciului
- Proprietăți ale zincului
Acest lucru se datorează faptului că magneziul este responsabil pentru multe procese metabolice, inclusiv pentru cele care afectează oasele, sistemele imunitare și cardiovasculare . Este capabil să promoveze absorbția calciului și a potasiului și a altor micro-compuși, cum ar fi vitamina E și vitamina C. Nu este întâmplător că o deficiență de calciu este adesea însoțită de o deficiență de magneziu.
Menține nivelul zahărului din sânge stabil, de aceea este capabil să mențină diabetul la atingere . De asemenea, păstrează rinichii, împiedică formarea de pietre, este capabil să calmeze durerile menstruale și să facă pielea sănătoasă și radiantă.
De fapt, a lua magneziu în cantitățile recomandate nu este întotdeauna ușor. Pentru că odată mâncărurile gătite tind să își piardă proprietățile. Prin urmare, idealul este de a prefera alimentele organice și neterminate .
Atenție și la alte feluri de mâncare și băuturi, deoarece unele, precum cafeaua, pot contracara absorbția intestinală a magneziului .
Chiar și afecțiunile renale și gastro-intestinale, cum ar fi ulcerul și gastrita, pot determina un deficit de absorbție, care în orice caz se agravează, desigur, odată cu vârsta.
Descoperiți alimentele care sunt mai bogate în minerale:
- Alimente bogate în fier
- Alimente bogate în potasiu
- Alimente bogate în seleniu
- Alimente bogate în fosfor
- Alimente bogate în cupru
- Alimente bogate în zinc
Alimente cu magneziu
Alimentele care conțin magneziu sunt cerealele (în special cerealele integrale), carnea, peștele și produsele lactate. O veste bună și pentru vegans, deoarece acest mineral este conținut în hrișcă (de ordinul a 120/140 mg la 100 de grame), legume cu frunze verzi, fructe uscate, linte și cacao (400 mg).
Alimentele cele mai bogate în magneziu sunt alge de agar uscate (770 mg la 100 gr), urmate de semințe, ciuperci, ierburi și mirodenii precum busuioc , mentă, curry și șofran.
Și dacă, din anumite motive, nu puteți obține din niciunul dintre aceste alimente, există și ape minerale îmbogățite cu săruri de magneziu pe piață . Dar fiți atenți, este mai bine să le cumpărați numai sub sfatul medicului.
Te poate interesa: tensiunea arterială scăzută: remedii naturale și alimente recomandate
Tipuri de magneziu
Există, de asemenea, diferite tipuri de suplimente alimentare pe piață, vândute într-un format diferit, în funcție de nevoile celor care îl iau. Clorura de magneziu, de exemplu, se vinde în farmacii în pliculețe cu o singură doză pentru a fi dizolvată în apă. Este util pentru eliminarea acidului uric și combate decalcifierea articulațiilor.
De exemplu, ar putea interesa:
Aspartatul de magneziu, pe de altă parte, este adesea vândut într-o soluție lichidă , pentru a combate deficiențele cauzate de transpirația din activitățile sportive. Dar acest mineral de urme poate fi găsit și în sticle, sub forma unei soluții granulare efervescente, orosolubile sau în tablete care trebuie înghițite.
Consultați celelalte ghiduri privind deficiențele de nutrienți:
- deficit de zinc
- deficiență de fier
- deficit de vitamina C
- deficit de vitamina B12
- deficit de potasiu