Iată toate sugestiile noastre despre cum să faci un grătar vegetarian, de ce să renunți la bucuria unui grătar dacă ești vegetarian?
În zilele de vară, căldura vă invită să luați masa în aer liber și, de ce nu, să aveți un grătar frumos, poate cu prietenii sau un picnic frumos vegan . Dar cine a spus că grătarul este doar o prerogativă a carnivorelor? Chiar și vegetarienii și veganii se pot dota singuri pentru a face unul bazat pe delicioase frigarui de fructe și legume, oferind o alternativă gustoasă, sănătoasă și ușoară.
Multe alimente „verzi”, de fapt, se pretează să fie preparate cu această metodă de gătit pentru un grătar vegetarian frumos
Cum să pregătești un grătar vegetarian: cele mai potrivite legume
Să începem să înțelegem ce tipuri de legume sunt cele mai potrivite pentru un grătar vegetarian frumos.
Sparanghel , de exemplu, lipsit de cea mai mare parte finală de gros și greu pot fi la grătar și servit cu un sos facut din ulei si lamaie , impreuna cu un varf de cutit de piper pentru cei care place.
Chiar cartofii sunt foarte buni pentru ca mâncarea să fie savurată la grătar și asezonată cu sosuri sau mâncăruri. De asemenea, le puteți înfășura în folie de aluminiu, făcând o tăietură mare, apoi umplută cu multă brânză. Este vorba despre cartoful cu geacă engleză, care, ca de obicei, va fi gătit în cenușa grătarului (sau a șemineului).
ACOMPAGAȚI BARBACUL CU: smoothie-uri de fructe de vară și smoothie-uri
Cum să faci grătarul vegetarian: dovlecei și vinete excelente pentru grătarul tău vegetarianEvident, chiar și legumele clasice precum ardeii, dovleceii și vinetele sunt excelente pentru a fi savurate prăjite.
De asemenea, vă puteți gândi să faceți frigarui gătind și tăind aceste alimente în bucăți mici, intercalate cu roșii sau bucăți de tofu și seitan , la fel de bune pentru a gusta în varianta la grătar.
Puteți încerca, de asemenea, să grătați burgerii noștri fără carne, cu adevărat delicioși, urmați rețeta noastră și veți face o impresie bună
Pentru a termina masa în aer liber, chiar și fructele pot fi protagonistul grătarului și se împrumută bine creării de frigarui sau salate de fructe pentru a fi aromate cu iaurt sau înghețată de casă chiar și fără ouă pentru vegani.