Alimente bogate în seleniu: sfaturi și trucuri pentru a completa acest mineral prețios

Pentru a garanta organismului nostru cantitatea potrivită de minerale, trebuie să echilibrăm dieta: aflați care sunt cele 10 alimente bogate în seleniu

Cuprins

Cunoașteți toate alimentele bogate în seleniu ? Descoperiți selecția noastră și completați-vă cu acest mineral prețios.

Seleniul este un aliat mare pentru sănătatea noastră, datorită proprietăților sale de multe: acesta este un bun antioxidant și ajută la prevenirea bolilor de inima si unele tipuri de cancer. Cele mai multe cantități de seleniu necesare pentru nevoile noastre le putem lua datorită alimentelor. Acest lucru se datorează faptului că seleniul este prezent în sol , în consecință, plantele și animalele care cresc sau se hrănesc pe acel teren au cantități mari din acesta.

Să aflăm care sunt alimentele cele mai bogate în seleniu.

10 alimente bogate în seleniu

Nuci și caju din Brazilia: sunt printre alimentele cele mai bogate în seleniu. Gândiți-vă că la fiecare 100 de grame conțin respectiv 19 și 12 micrograme, precum și fier, zinc, vitamina E, calciu, magneziu și potasiu .

  • Pești: sardine, talpă, cod, mălai , sunt unele dintre peștele în care abundă seleniul.
  • Carne : în ceea ce privește carnea, vă recomandăm file de vită și piept de pui . Este prezentă și în interior, cum ar fi rinichii și ficatul. Dacă sunteți vegetarieni sau vegani, vă puteți aproviziona cu seleniu alegând alte alimente de origine vegetală, despre care vom vorbi acum.
  • Cereale integrale: orez , orz , kamut și porumb îl conțin și multe alte minerale precum potasiu, mangan și fosfor . Cele întregi boabe , mai ales dacă organice, sunt de mare ajutor pentru sănătatea noastră.
  • Leguminoasele : leguminoasele, pe lângă faptul că sunt bogate în vitamine și alte substanțe esențiale pentru bunăstarea noastră, sunt surse naturale de seleniu. În special găsim fasole , urmată de linte și năut. Leguminoasele uscate sunt mai bogate în ea decât cele din conserve.
  • Legume și legume : printre alimentele bogate în seleniu recomandăm și ciuperci, țelină, roșii coapte și, deși în cantități minime, morcovi, dovlecel și fenicul.
  • Ouă : fiecare ou este capabil să ne asigure dieta cu 6 mg de seleniu la 100 de grame.
  • Produse lactate : printre produsele lactate, alimentele cele mai bogate în seleniu sunt provolon și parmezan , respectiv cu 13,1 și 12 micrograme de seleniu la 100 de grame. Cantitățile modeste sunt în schimb prezente în iaurt și lapte .
  • Drojdia de bere : drojdia conține puține cantități, dar există pe piață versiuni îmbogățite. Aveți întotdeauna grijă să nu exagerați, pentru că puteți fi intoxicați.
  • Cartofi îmbogățiți cu seleniu : ultimul aliment pe care dorim să vă concentrăm atenția sunt faimosii cartofi îmbogățiți cu seleniu. Este vorba despre cartofii care sunt cultivați în soluri unde seleniul este prezent în cantități mari. Consumul excesiv de acești cartofi ar putea fi de fapt riscant, deoarece este foarte ușor să depășim pragul de toleranță al organismului nostru, egal cu 55 de micrograme pe zi . Prin urmare, vă recomandăm să vă limitați în cantitate.

Dacă doriți să cumpărați suplimente de seleniu, dar și zinc, aici veți găsi o selecție:

Zinc Olimentovis - 30 fiole minerale îmbogățite cu substanțe nutritive sinergice Dr. Giorgini Martino € 16,9001
Fisiosol 6 - Zinc-Cupru Elemente de urme în soluție apoasă Specchiasol € 12,8
Prana Zinc Oxigen gratuit: pentru sportivi și fumători, ajută la respirația Algovit 21 €
Nutrisorb Zinc Zinc contribuie la protecția celulelor împotriva stresului oxidativ Natur € 23,9
Praf de oxid de zinc pentru uz cosmetic La Saponaria 1,5 €
Selenio Olimentovis - 30 Ampoule oligominerale îmbogățite cu nutrienți sinergici Dr. Giorgini Martino 16,9 €

Pentru informații suplimentare, puteți citi și:

  • 10 alimente bogate în fier
  • alimente bogate în fosfor
  • alimente bogate în potasiu
  • alimente bogate în cupru
  • alimente bogate în zinc