Alergie la ierburi, tovarășul (nedorit) al primăverii
În Italia, 15% din populație este afectată de o anumită formă, chiar ușoară, de alergie la iarbă. Ceea ce ne amintește de prezența lor între aprilie și mai ...
Primăvara sosește , The căldură , The soarele ținând departe de ploaie care părea persistent nu vrea să ne lase. Toate frumoase, noi, stimulatoare. Pentru toată lumea, cu excepția celor care suferă de alergii sezoniere și care, din păcate, nu se pot bucura pe deplin de acest spectacol al naturii, care este sezonul trezirii, deranjat de simptomele mici sau mari pe care le-a adus soarele din aprilie. Anul acesta, prelungirea iernii a crescut „ efectul surpriză ” în rândul săracilor alergiciCeea ce psihologic este cu adevărat dificil de prevenit. Ploaia, de fapt, a întristat zilele, dar, pe de altă parte, a împiedicat agenții alergeni să se răspândească, salvgardând bolnavii de alergii care, inevitabil, s-au trezit „uitând” problema lor. Cu toate acestea, se manifestă adesea brusc și nedorită în prima zi fierbinte pe care o oferă aprilie, prinzându-i pe cei mai nerăbdători prin surprindere și obligându-i să caute anxioși în sertarele antihistaminelor abandonate în urmă cu câteva luni. Și exact asta s-a întâmplat ...
Punctual ca impozite: alergia lui în fiecare primăvară.
Încercăm să redăm, desigur. Pentru că alergia este de fapt, după cum știe scriitorul, o boală gravă care poate avea și consecințe importante. De fapt, este pur și simplu o reacție excesivă a anticorpilor atunci când intră în contact cu substanțe care sunt de obicei inofensive și care, în mod eronat, sunt clasificate drept „dușmani”. Evident, tipul de alergii posibile este foarte larg: printre numeroasele cunoscute - alimente, de mediu sau de contact - cea mai cunoscută este alergia sezonieră de primăvară legată de înflorirea plantelor care, conform estimărilor recente, afectează cel puțin în diferite grade. 15% din populația italiană. Printre aceste plante, cele mai temute de bolnavii de alergie sunt ierburile, o familie de arbuști - mai științific numiți Poacee - care cresc spontan în regiunile noastre mediteraneene, ocupând practic toate habitatele posibile, de la cele umede până la cele uscate. Cuprinde aproximativ 500 de tipuri de plante și aproximativ 7.000 de specii diferite, dintre care 350 cresc și în Italia . Nu rareori, cei care suferă de iarbă au, de asemenea, o reacție alergică la contactul cu ragweed, un arbust de alt tip și de origine americană, care își plasează totuși „vârful” între septembrie și octombrie și, prin urmare, nu este un factor în primăvară. . Cele mai frecvente simptome sunt reacțiile „locale” la contactul cu alergenii, cum ar fi rinita alergică , conjunctivitași, în cazul unei reacții în tractul respirator inferior, de asemenea astmul , o formă mai gravă și enervantă care trebuie controlată în mod corespunzător. Mult mai grave și îngrijorătoare, chiar dacă sunt mult mai rare, sunt reacțiile „ sistemice ”, adică cele care nu sunt localizate într-un „punct” al corpului, ci implică zone întregi. Anafilaxia , acesta este numele medical al acestei reacții alergice, poate avea consecințe grave până la șoc anafilactic, extrem de periculos în cazul în care nu sunt tratate rapid.
Alergie la ierburi și nutriție
Alergenii conținuți în ierburi care provoacă reacția „incorectă” a anticorpilor, au „structura” proprie foarte asemănătoare cu cele conținute în alte substanțe prezente în alimente diferite: din acest motiv este destul de comun ca alergia la iarbă să fie însoțită din intoleranțe specifice pentru anumite alimente . Aceste intoleranțe sunt numite „alergii încrucișate ” și cauzează de obicei simptome locale, cum ar fi disconfortul sau umflarea gâtului sau mâncărimi intense. Printre acestea, cele mai frecvente sunt cele legate de anumite tipuri de fructe: pepeni, pepene verde, kiwi și căpșuniîn primul rând, dar fiecare persoană alergică trebuie să-și „testeze” cu înțelepciune reacția în asimilarea tuturor alimentelor și să acorde cea mai mare atenție, deoarece rezultatele pot fi foarte diferite de la individ la individ. Pentru a ține „sub control” sunt și grâul și derivații săi, migdalele și alunele și, de asemenea , legumele , în special cele roșii. Indiferent de intoleranțe, fructele proaspete sunt utile pentru prevenirea formării mucusului și iritării țesuturilor, datorită bogăției lor de lichide și de aceea este recomandat, precum și tuturor alimentelor capabile să susțină și să consolideze apărările imune: de exemplu, cele care conțin Omega3ca peștele sau sunt bogate în proteine vegetale .
Credit foto: xpistwv