Orez te face să te îngrași mai mult decât pastele?
Pentru a putea slăbi, puteți mânca orez sau este mai bună pastele? Care dintre cele două alimente te face să te îngrași mai mult? Să aflăm împreună.
Se apropie sezonul cald și se caută imediat ca dieta să piardă kilogramele în plus !
În lupta constantă cu echilibrul, una dintre cele mai recurente întrebări este „pot mânca carbohidrați?” sau „să slăbești mai bine să mănânci orez în loc de paste?” sau chiar „ crește mai mult pastele sau orezul? “.
Primul mit de a risipi este că carbohidrații te îngrașă ; absolut false, într-adevăr sunt esențiale în nutriție, deoarece reprezintă combustibilul nostru zilnic.
Așadar, sfatul pentru a putea pierde în greutate este să nu eliminați orezul, pastele și pâinea , ci să contactați un nutriționist care va putea indica dieta corectă pe baza nevoilor dvs. personale.
Mai bune paste sau orez?
Revenind la dilema dintre paste și orez, trebuie spus că aceste două alimente au caracteristici diferite .
De exemplu, pastele furnizează mai multe calorii decât orezul, deoarece este mai bogat în lipide , proteine și fibre, conținând totodată mai puțină apă și carbohidrați. Pe de altă parte, orezul are un aport mai mic de proteine și calorii, dar are mai mulți carbohidrați decât pastele.
Această considerație face ca cele două alimente să fie destul de asemănătoare din punct de vedere nutrițional .
Diferența constă în principal în digestibilitate , deoarece orezul este mai digerabil decât pastele datorită amidonului de orez; în plus, este mai satioasă și, în consecință, este un adevărat aliat împotriva atacurilor de foame, mai ales dacă urmați o dietă săracă în calorii.
Gândiți-vă doar că 100 gr de orez crud corespund cu aproximativ 300 gr de orez fiert, iar aici este puterea sa de satiri.
Mai mult, orezul este potrivit pentru celiaci, deoarece este fără gluten.
Luând aceste considerente, înțelegem că nu există niciun aliment care să te îngrașe mai mult decât celălalt , secretul constă în cantitățile din ceea ce mănânci și, mai ales, în condiment.
Prin urmare, între orez și paste, există foarte puține diferențe din punct de vedere nutrițional; întotdeauna vă sfătuim să optați pentru mâncare integrală , deoarece, pe lângă faptul că se satură mai mult, are un conținut mai mare de fibre și un indice glicemic mai mic.