Oua fierte tari
O rețetă rapidă pentru a face fiecare din felurile noastre de mâncare mai bogate! Descoperiți sfaturile noastre pentru Paști
Ouăle fierte sunt ingredientul perfect pentru aperitive delicioase și salate bogate
Câțiva cuișoare de piper roșu și verde sau morcov și castraveți, doi cuișoare și ouă fierte sunt mai apetisante
Pregătirea de Paște prin decorarea ouălor este un mod cu adevărat distractiv de a-i implica pe cei mici
Pentru a decora ouăle este mai bine să le alegi pe cele cu gustul alb, culoarea și designul ies în evidență mai bine
Un bol cu apă, oțet (ajută la stabilirea culorii) și colorare alimentară și asta este!
Există atât de multe modalități de a decora ouă și va fi cu adevărat distractiv să vă lăsați imaginația să curgă sălbatic
Aceste ouă ucrainene sunt o adevărată operă de artă. În unele țări din Europa de Est, decorarea ouălor este o tradiție profund simțită
Decorați ouăle cu tehnica decoupage! Puteți să le utilizați ca plasatori pentru prânzul de Paște sau Luni de Paște
Cele Ouăle sunt bogate în proprietăți și poate deveni un ingredient perfect pentru multe retete imbogati, de la salate si aperitive. Apoi, gustați-le cu spanac sau sparanghel, o combinație cu adevărat gustoasă!
Să începem cu rețeta de bază pentru prepararea lor, sau ouă fierte , dar, de asemenea, încercați omleta sau omleta noastră coaptă.
Paști
Oul, simbol al renașterii, este unul dintre elementele principale ale Paștelui creștin. Le găsim în varianta cu ciocolată, dar și la fiert, pentru a fi savurate la micul dejun, binecuvântate, ca tradiție sau pentru a introduce prânzul de Paște.
Pentru această perioadă a anului, copiii încearcă adesea să-i determine să-și coloreze ouăle. În unele țări, cum ar fi Polonia, Ucraina și Republica Cehă, decorarea ouălor face parte dintr-o tradiție profund simțită și în fiecare an se nasc adevărate capodopere. Hai să vedem împreună cum să facem ceva simplu ...
Ouă decorate
Mai întâi, gătește ouăle fierte tare (de preferință cele albe scoiate) urmând rețeta noastră și apoi lasă-le să se răcească. În acest moment le puteți decora în diverse moduri. Mai bine să nu folosiți tempera clasică, deoarece coaja de ou este poroasă și ar putea absorbi culoarea și pata interiorul. Preferați culorile alimentare sau folosiți un truc 100% natural: puneți ouăle și cojile de ceapă într-o ciorapie veche de nailon și fierbeți totul într-o cratiță cu apă și o lingură de oțet de vin pentru aproximativ zece minute ( sau mai mult în funcție de intensitatea culorii pe care doriți să o atingeți). Puteți schimba culoarea folosind un alt colorant natural, cum ar fi spanac, sfeclă, șofran sau turmeric, cafea, ceai.
O altă metodă implicăgoliți ouăle înainte de a le decora. Faceți ușor o gaură cu un cuțit mic cu vârful și întoarceți conținutul cu susul în jos pe o farfurie, pentru a nu se pierde. Pentru a facilita eliberarea, faceți o altă gaură pe partea opusă și treceți o scobitoare. Spălați totul și apoi uscați la cuptor la 100 ° C timp de 10 minute. În acest moment, decorați după dorință cu vopsele de acuarelă , markeri, lipici și margele sau cu tehnica decoupage (șervețele de hârtie și lipici de vinil diluate cu apă sunt suficiente).
De asemenea, puteți decora ouăle de ciocolată . Folosește pasta de zahăr și colorarea alimentelor și lasă-ți imaginația să zboare ...
Folosiți ouăle decorate ca card de loc pentru prânzul de Paște sau ca cadou DIY pentru prieteni ... va fi un succes!
- Randament: 4 persoane au servit
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 10 minute
ingrediente
- 4 ouă
preparare
- Adu o cratiță cu apă la fiert.
- Înmuiați ouăle folosind linguri și gătiți timp de 10 minute.
Pentru oul fiert moale, 4 minute sunt suficiente. - După ce a trecut timpul, scurgeți ouăle și lăsați-le să se răcească înainte de a scoate coaja. Pentru a accelera timpul, treceți-le sub apă rece.
În acest moment, folosiți ouăle fierte, așa cum doriți.