Chipsuri de cartofi cu paprika
Delicioase și gustoase și, de asemenea, mult mai sănătoase decât cele din pungi: iată cum se fac foi de cartof acasă. Chipsuri de paprika gustoase și irezistibile
Mult mai sănătoase decât cele cu pungă, dar la fel de apetisante și aromate. Da, putem face jetoane acasă . Și, de asemenea, aromatizează-le așa cum preferăm noi. Fără prăjit, vă rog! Doar cuptor pentru cartofii prăjiți de casă, pe care astăzi am ales-o cu paprika.
Secretul? Tăiați cartofii în felii subțiri , astfel încât să fie cât mai crocante. Dar dacă preferăm, le putem tăia mai groase, poate cu un cuțit ondulat și să creștem componenta „rustică” - creșteți puțin și timpul de gătit.
Cu mult mai puțină vinovăție, suntem gata să gustăm pufuleții de cartofi. Acestea sunt minunate nu numai în fața televizorului, ca gustare și aperitiv , ci și ca mâncare secundară primitoare, chiar și pentru prânzuri și mese importante. Încercați-le, de exemplu, ca o însoțire la o tigaie prăjită, somon copt sau o făină vegetală vegetală. Copiii vor fi încântați, dar adulții nu vor fi depășiți. Și apoi: un cip duce la altul ...
Dacă vă plac cartofii, încercați rețeta de cartofi crocanti într-o tigaie, crochete de cartofi sau cartofi umpluți cu legume și brânză. Pentru tine alegerea!
- Randament: 6 persoane au servit
- Dificultate: ușor
- Pregătire: 10 minute
- Gătit: 30 minute
ingrediente
- 6 cartofi de dimensiuni medii
- paprika dulce sau tare
- Sare și piper după gust
- ulei de măsline extravirgin după gust
- usturoi câțiva căței (după gust)
preparare
- Spălăm și curățăm cartofii. Tăiați-le în felii subțiri: 2-3 milimetri, astfel încât să fie crocante.
- Ungem o foaie de copt cu ulei de măsline și așezăm feliile de cartof deasupra, una lângă alta.
- Turnăm în sare și ardei, fără a exagera. Putem adăuga puțin piper și câțiva căței de usturoi, după gust. Să ajutăm cu mâinile noastre să stropim.
- Turnăm un praf de ulei pentru a obține crunchiness maxim, și gătim într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade pentru o jumătate de oră și, în orice caz, până se rumenesc. Cartofii noștri de ardei rustici sunt gata!