De ce este important să luăm micul dejun
Oferă energia esențială pentru a începe pe piciorul drept, totuși mulți o sări și fac o mare greșeală
Personal, este primul meu gând când mă trezesc dimineața: un vas de cafea aburit și ceva bun de pus sub dinți , cantitatea potrivită de energie de care aveți nevoie pentru a face față inevitabilelor angajamente zilnice. Gusturile personale deoparte, este bine știut faptul că micul dejun este prima masă esențială a zilei , nu numai pentru că garantează o performanță fizică și mentală mai bună, ci și pentru că ne permite să împărțim mesele ulterioare într-un mod echilibrat, în beneficiul bunăstării noastre. .
O masă esențială
Procentele nu sunt interesante: 17% dintre italieni spun că nu au micul dejun și 46% se limitează la câteva minute de oprire pentru o cafea și un cappuccino. Dimpotrivă, idealul ar fi ca micul dejun să devină un fel de ritual , un moment al nostru pentru a acumula energia necesară pentru a face față școlii, a muncii, dar și pentru menaj. Se întâmplă, evident, că nu mâncăm în timpul nopții și corpul nostru folosește toate rezervele de zahăr pe care le are în ficat, care, dimineața, când ne trezim, sunt aproape complet terminate. Pentru aceasta este esențial să luăm micul dejun, altfel se declanșează un mecanism de compensareproduce energie prin arderea mai multor proteine musculare decât grăsimea de rezervă . Printre altele, cei care nu fac micul dejun de îndată ce se trezesc dimineața, de obicei se „înghesuie” la prânz și la cină mergând să doarmă cu o doză excesivă de energie acumulată sub formă de grăsime. Dacă, pe de altă parte, mâncăm dimineața, în timpul zilei vom fi însoțiți de un sentiment de sațietate, iar la alte mese vom mânca într-un mod mai echilibrat. De parcă acest lucru nu ar fi fost suficient, studiile acreditate au arătat că cei care mănâncă micul dejun au o jumătate de șansă de a suferi de obezitate în comparație cu cei care o sări.
Trucurile unui mic dejun bun
Evident, nu toți avem foarte mult timp la dispoziție pentru a ne oferi un mic dejun adecvat. Dar cu câteva mici trucuri se poate face. De exemplu, organizează lucrurile de făcut a doua zi cu o seară înainte , cum ar fi hainele de purtat, rucsacurile copiilor, orice treabă de făcut înainte de a ieși, astfel încât să meargă cel puțin un sfert de oră pentru a dedica micului dejun pe care, să nu uităm, ar trebui să asigure cel puțin 20% din nevoile calorice ale zilei . Din acest motiv, cele mai potrivite alimente care trebuie consumate imediat ce te trezești sunt laptele sau iaurtul care furnizează proteine, vitamine, săruri minerale și zaharuri simple; pâine sau biscuiți sau chiar fulgi de cereale pentru a avea zaharuri complexe; frfructe sau suc proaspete pentru fibre și vitamine; o atingere de dulceata de miere sau dulceata si un „shake” frumos cu ceai sau cafea.