Plita sub presiune: cum să gătești, sfaturi și rețete

Plita cu presiune garantează gătirea mai rapidă chiar și a alimentelor precum cereale și leguminoase. Profitați de presiunea internă produsă de temperaturi ridicate...
Citeşte Mai Mult ...

Mâncarea de gătit: un ghid pentru tehnicile de gătit

Gătirea mâncării și umplerea în aragaz nu este o operație simplă: iată toate sfaturile pentru a te extrage de la diferitele tehnici de gătit...
Citeşte Mai Mult ...

Gătit la cuptor, principii, tehnici și beneficii

Există multe tehnici de coacere: descoperă-le pe toate pentru a obține cele mai bune din bucatele tale și asigură-te că nu greșești...
Citeşte Mai Mult ...

Gătitul în grăsimi: principii și beneficii de prăjire

Gătitul în grăsimi oferă alimentelor o aromă inconfundabilă, dar este printre cele mai calorice dintre toate. Iată care sunt precauțiile de urmat...
Citeşte Mai Mult ...

Piramida alimentară: imagini ale piramidei alimentare

Piramida alimentară: să descoperim definițiile și principalele modele vizuale ale conceptului de piramidă alimentară dezvoltate din 1992 până astăzi...
Citeşte Mai Mult ...

Vegan fără gluten: cine a spus că nu poți?

vegană fără gluten: toate măsurile de precauție pentru a urma o dietă vegană pentru cei intoleranți la gluten, cu sfatul antrenorului de legume Roberta Bartocci...
Citeşte Mai Mult ...

Ce este drojdia și cum funcționează dospirea?

Aflați cum funcționează într-adevăr procesul misterios de dospit, ceea ce îl face atât de bun. produse coapte moi și crocante...
Citeşte Mai Mult ...

Falsificarea alimentelor: să descoperim cele mai multe 10 alimente contrafăcute

Falsificarea alimentelor: iată cele zece alimente contrafăcute cel mai frecvent cu sfaturile noastre despre cum să le evităm...
Citeşte Mai Mult ...

Feluri principale de legume: aici sunt cele cu conținut ridicat de proteine

Feluri principale de legume: iată ghidul nostru pentru a descoperi felurile principale de legume bogate în proteine ​​în colaborare cu antrenorul de legume Roberta Bartocci...
Citeşte Mai Mult ...

Coaja de legume sau animale: care sunt diferențele?

Rennet este un agent coagulant necesar fabricării produselor lactate. Pe lângă cel animal, există și unul vegetal și microbian...
Citeşte Mai Mult ...

Crema de tartru, ce este și cum să o folosești

Crema de tartru este un reziduu din procesul de vinificație; în plus față de bicarbonat de sodiu, este un excelent agent de dospire pentru prepararea pâinii, pizza și deserturi...
Citeşte Mai Mult ...

Deserturi fără ouă: ingrediente înlocuitoare și rețete recomandate

Iată o listă de înlocuitori ai ouălor vegane pentru prepararea deserturilor fără ou, folosind ingrediente diferite, dar la fel de eficiente...
Citeşte Mai Mult ...

Deserturi fără unt: cum se înlocuiește

Află cum să prepari deserturi gustoase fără unt, cu alternative vegetale perfecte pentru intoleranți, diabetici și vegani!...
Citeşte Mai Mult ...

Antioxidanți naturali: ghid către alimente mai bogate

Antioxidantii sunt compusi chimici care sunt foarte utili pentru organismul nostru pentru a contracara imbatranirea celulara...
Citeşte Mai Mult ...

Bucătăria japoneză beneficiază de proprietăți

Bucătăria japoneză se caracterizează prin mâncare proaspătă și porții mici; tinde să favorizeze prezența de legume și pește, împreună cu orez brun...
Citeşte Mai Mult ...

Alimente afrodisiace: legume care trezesc dorința

Se spune că alimentele afrodisiace sunt capabile să reactiveze pasiunea. Dar va fi adevărat? Vă spunem care sunt cele mai eficiente produse vegetale...
Citeşte Mai Mult ...

Consumul de pește: italienii conștienți, dar slab informați

Multe intenții bune, dar puține informații valide: aceasta ar părea să fie imaginea asupra consumului de pește al compatrioților noștri. Un sondaj de...
Citeşte Mai Mult ...

Cum să păstrezi intacte proprietățile alimentelor

Știi să păstrezi intacte proprietățile alimentelor: învață să gătești mâncare fără a-i modifica sau pierde caracteristicile nutriționale...
Citeşte Mai Mult ...

Bacillus Cereus: aici este responsabilul multor infecții alimentare

Să aflăm ce este și ce poate provoca Bacillus Cereus, unul dintre principalele microorganisme care provoacă infecții provocate de alimente...
Citeşte Mai Mult ...

Aperitiv vegetarian: 3 retete delicioase

Aperitivul, la jumătatea distanței dintre aperitiv și cină, este o oportunitate de a bea o băutură în timp ce degustați mâncăruri, inclusiv vegetarieni...
Citeşte Mai Mult ...

Suplimentele alimentare: când să le folosești și cum?

Suplimente alimentare: când să le folosești și cum să le iei? Vă oferim toate răspunsurile utile în viața de zi cu zi în acest articol...
Citeşte Mai Mult ...

Alimente anti-stres: cele mai bune alimente pentru a vă relaxa natural

Alimente anti-stres: alimentele care ne ajută să ne relaxăm și spre deosebire de medicamente, nu au contraindicații sau conțin substanțe chimice...
Citeşte Mai Mult ...

Ciupercile otrăvitoare cum să le recunoască și ce sunt

Ciupercile otrăvitoare sunt un pericol care nu trebuie subestimat: sunt printre cele mai periculoase alimente și recunoașterea ciupercilor otrăvitoare nu este ușor nici ......
Citeşte Mai Mult ...

Acidificarea alimentelor care sunt și de ce le limitează

Ghid pentru acidifierea alimentelor și efectele negative asupra sănătății. Cum să mențineți neschimbat raportul de aciditate și alcalinitate din organism cu dieta...
Citeşte Mai Mult ...

Alimentele alcalinizante: listă și proprietăți

Beneficiile dietei de alcalinizare: ghid pentru alcalinizarea alimentelor, proprietățile lor și căutarea echilibrului acid-bazic adecvat cu nutriția...
Citeşte Mai Mult ...

Căutați un restaurant vegan în Roma pentru a ieși noaptea?

Restaurant vegetarian din Roma: Dacă sunteți în căutarea unui restaurant vegan în Capitală, iată sfaturile noastre despre cele mai bune locuri pentru a mânca mâncăruri strict vegane...
Citeşte Mai Mult ...

Restaurant vegetarian în Roma: bucătărie vegetariană în Roma

Restaurant vegetarian din Roma: cea mai bună bucătărie vegetariană din Roma, descoperă cele mai bune locuri pe care le-am ales pentru tine...
Citeşte Mai Mult ...